En algunas regiones portuguesas llaman garrapatos a las habichuelas, o judías verdes.

Esta sopa, sencillísima y agradable, se compone de una cantidad de judías verdes, cortadas en pequeños pedazos, que se hierven, en unión de un trocito de chorizo y otro de tocino, en agua con sal, sirviéndola tal como está, cuando las sustancias se hallen cocidas.