Salsa de laurel

Martes, octubre 7th, 2014

En una cacerola se ponen dos cucharadas de vinagre, tomillo, perejil, laurel, bastante pimienta y cebolleta picada.

Se le añade caldo del cocido, se deja hervir, agregándole también, para espesarla, un poco de harina tostada; después sé cuela, y se sirve.

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