Para cuatro huevos, cuatro tazas de harina, dos de azúcar, una de leche, otra de mantequilla, unas pasas de Corinto y una cucharadita de bicarbonato.

Se bate todo de prisa, hasta que esté unido solamente, se pone en un molde untado de manteca y espolvoreado de harina y se cuece en el horno.