Se mezclan, con una taza de azúcar tamizado, dos tazas de jugo de fresas, moviéndolo bien, hasta disolver el azúcar; se añade luego el jugo de un limón, pasado por un colador, tres rodajas de naranjas, media taza de cerezas, una taza de licor y dos tazas de agua fría.

Se revuelve y mezcla bien, se le agrega un poquito de hielo, y se deja reposar por espacio de dos o tres horas, para ponerlo, en el momento de servirlo, en una ponchera, con una taza de fresas maduras, dos tazas de hielo machacado y un litro de agua, helada o muy fría.