ANATOMIA Y FISIOLOGIA - Riñón
En el incesante flujo de sustancias nutritivas a través del organismo, y los constantes cambios
que éstas sufren con el fin de proveer al organismo de sustancias energéticas o plásticas, se
acumulan productos de desecho que deben ser eliminados. El pulmón excreta anhídrido
carbónico y agua; la piel, agua y algunas sales; por el intestino se eliminan algunos metales
pesados y residuos de los alimentos ingeridos y de las secreciones digestivas; el hígado excreta
los productos finales de la destrucción de hemoglobina, etc. Todas estas excreciones
contribuyen a mantener constante el "medio interior", constancia que es condición
indispensable para la vida independiente del organismo. La importancia del riñón en este
sentido es preponderante, no sólo por la cantidad, sino también por la diversidad de
productos que se eliminan con la orina.