ADMINISTRACION DE NEGOCIOS – Planificación y control
INDICACION DE LAS VIAS DE FABRICACION. Esta función consiste en determinar el lugar
"dónde" deberá efectuarse una tarea. Considera, además de la orden de producción de las
partes o conjuntos, la determinación específica de la máquina o máquinas con las cuales esa
operación será llevada a cabo, como así también la determinación del tamaño del lote.
Frecuentemente, hay varias máquinas en las cuales una misma operación se puede llevar a
cabo. Corresponde al empleado que indica el proceso de fabricación determinar qué máquinas
lo llevarán a cabo en forma más económica. Esto naturalmente se verá afectado por el
volumen de trabajo que tenga la fábrica. La indicación de las vías de fabricación de artículos
muy standardizados producidos en masa, deberá hacerse sólo una vez. Por ejemplo, en una
industria de refinación de azúcar, una vez que el proceso ha sido determinado y las máquinas
colocadas según el plan, toda la producción de azúcar seguirá el curso establecido cuando se
construyó la fábrica. Ocurre lo mismo cuando se inicia la producción de un nuevo modelo de
automóvil popular. Aquí la vía se determina de acuerdo con los procesos requeridos, y las
partes y conjuntos usarán siempre la misma vía, hasta que el modelo sea cambiado. Debido al
volumen de la producción, en estos casos no se cambiará el montaje de las máquinas hasta
tanto una modificación en el producto obligue a un cambio en la máquina.
Las funciones relacionadas con la indicación del proceso de fabricación, consisten también en
preparar formularios y la papelería necesarios para trasmitir la orden a la fábrica y asegurar
su control.
