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Receta Sopa de calabaza y lentejas
Receta( Sopa de calabaza y lentejas ) Ingredientes para 4 personas:
Calorías por persona=194,5.200 gr. de calabaza, 100 gr. de patatas, 100 gr. de puerros, 200 gr. de lentejas cocidas, 1 litro de agua, 200 gr. de pechuga de pollo, todo cortado en bastoncillos.
Preparacion: En una olla poner todos los ingredientes, menos las lentejas, y dejar cocer durante 30 minutos, añadir las lentejas cocidas, dejar cocer 10 minutos más. Sazonar y servir. Nota se pueden utilizar lentejas naturales. Para ello ponerlas en remojo la noche anterior y en lugar de 200 gr. de lentejas cocidas, poner 90 100 gr. a remojar. | |