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Receta Sopa de Acelgas y Garbanzos
Receta( Sopa de Acelgas y Garbanzos ) Ingredientes:Seis tazas de agua. Medio kilo de garbanzos. Un atado de acelga. Dos cubitos de carne.
Preparacion: Remoja los garbanzos desde la noche anterior. Al día siguiente cocínalos hasta que estén suaves. Pasa la mitad de ellos por la licuadora. Cocina las acelgas, escúrrelas y pícalas. Diluye los cubitos de caldo en las tazas de agua hirviendo. Añade los garbanzos y las acelgas y sazona al gusto.
Sirve enseguida. | |