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Receta Sopa al huevo.
Receta( Sopa al huevo. ) Ingredientes para 2 personas:2 tazas de caldo de pollo o ternera, 1 huevo batido.
Preparacion: Llevar a ebullición el caldo. Mientras, batir un poco el huevo, no tiene que estar bien mezclado. Cuando el caldo hierva, apagar el fuego y añadir el huevo batiendo lenta y constantemente. Cuando el huevo haya quedado cocido y hecho hilos, la sopa está terminada. | |