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Receta Bizcochuelo especial
Receta( Bizcochuelo especial ) Ingredientes:10 yemas, 4 cucharadas de agua fría, 250 grs. de azúcar, 270 grs. de harina, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 10 claras batidas a punto de nieve, 1/2 cucharadita de sal fina.
Preparacion: Batir las yemas con el agua y el azúcar hasta que espesen. Agregar la harina y la esencia de vainilla, mezclando suavemente, luego ponerle las claras batidas con sal. Mezclar todo y colocar en un molde enmantequillado y enharinado y cocinarlo en horno moderado. | |