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Receta Bizcochuelo de Chocolate
Receta( Bizcochuelo de Chocolate ) Ingredientes:1 1/2 tz de harina sin preparar, 1/2 taza de chuño, 3 cdtas polvo de hornear, 1 tz de margarina menos una cucharada, 1/2 tz de leche, 6 huevos, 2 cdas de miel de chancaca, 3/4 tza de azúcar, 2 cdas de cocoa diluida.
Preparacion: Batir la margarina. Agregarle poco a poco el azúcar, luego la miel, los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Agregar alternando la harina con la leche y la cocoa. Engrasar y enharinar un molde de 25 cm. de diámetro. Vaciar la mezcla y hornear a 350°F por 3/4 de hora. | |