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Receta Bizcocho de nata
Receta( Bizcocho de nata ) Ingredientes:1 taza de nata, 3 huevos, 2 tazas de harina, 1 taza de azúcar, levadura.
Preparacion: Se bate la nata con el azúcar hasta que se haga una crema. Se aņaden las yemas sin dejar de batir. Se aņade poco a poco la harina mezclada con la levadura, removiendo. Se baten las claras a punto de nieve, y se aņaden a la mezcla como siempre en estos casos, con mucho cuidado y suavidad. Se pasa a un molde preparado para bizcocho. Se mete en el horno durante 25 minutos a temperatura media. Al principio se pone algo encima, para que no se queme por arriba, y cuando el bizcocho haya subido se quita, para que se dore. | |