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Receta Bizcocho de arena (2)
Receta( Bizcocho de arena (2) ) Ingredientes:1500 gr. de manteca o mantequilla, 1500 gr. de azúcar, 35 huevos, ralladura de limón, vainilla, 1200 gr. de maicena, 1000 gr. de harina, 80 100 gr. de levadura en polvo Royal.
Preparacion: Batir bien en pomada 1 kilo 500 de manteca, con 1 kilo 500 de azúcar. Agregar 35 huevos poco a poco. Cuando esté bien esponjoso agregar la ralladura de limón y la vainilla. Mezclar 1200 gr. de maicena, 1000 gr. de harina y de 80 a 100 gr. de levadura en polvo Royal. Cocinar en moldes mantecados y enharinados. Hornear en horno flojo. | |