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Receta Bano de chocolate
Receta( Baño de chocolate )
Preparacion: Derretir a baño de maría 200 g de chocolate, agregar 2 ¼ taza de azúcar impalpable cernida, ¼ taza de agua, ¼ taza de manteca. Se puede alisar con espátula sobre agua hirviendo. Se usa también para alfajores y galletitas. Si se endurece se calienta a baño de maría. | |