|
|
Receta Puding de semola
Receta( Puding de sémola ) Ingredientes:3 1/2 tazas de leche. 250 gramos de sémola. 150 gramos de pasas. 3 huevos. 400 gramos de azúcar. 1 limón. 100 gramos de margarina.
Preparacion: Se hierve la leche con ralladura de limón y 250 gramos de azúcar. Se hecha la sémola removiendo, se agrega la margarina y las pasas, las yemas y las claras bien batidas, se pone en molde con caramelo hecho con los 150 gramos de azúcar restante, se pone a horno moderado por una hora en baño María. | |