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Receta Pudding de acelgas
Receta( Pudding de acelgas ) Ingredientes:1 Paquete de puré de patata, 1 Manojo de acelgas, 1 Pastilla de caldo Avecrem, Un chorro de leche, 1 Cucharada de mantequilla, 2 Dientes de ajo, 6 Cucharada de aceite de oliva, 4 Cucharada de tomate frito, 5 Huevos.
Preparacion: Se sofríen los ajos con el aceite, se les añade las acelgas cocidas previamente, una vez estén doraditas se les añade el puré que habremos hecho con la leche y la mantequilla, se le añade el tomate, los huevos y el Avecrem. Se unta un molde para horno con mantequilla y copos de puré de patata y se introduce en el horno hasta que se pinche con un cuchillo y salga limpio. | |