|
|
Receta Polvoron de cacahuate
Receta( Polvorón de cacahuate ) Ingredientes:1 taza de cacahuate molido, 2 tazas de harina, 1 taza de azúcar pulverizada, 1 taza de manteca, 1/2 cucharada cafetera de carbonato, papel de china de colores.
Preparacion: Queme la manteca. Déjela enfriar. Cierna la harina, agréguele el carbonato y forme una fuente. Ponga en el centro el azúcar, el cacahuate y la manteca quemada. Con un tenedor mezcle bien sin apretar. Forme rollitos sobre una tabla enharinada y córtelos al sesgo para formar los polvorones. Colóquelos en una charola para hornear, engrasada y enharinada. Hornee durante 15 ó 20 minutos. Deje enfriar. Envuelva cada rollito en cuadritos de papel de china. Tuerza los extremos y corte flecos. | |