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Receta Polvo de Curry
Receta( Polvo de Curry ) Ingredientes:20 gr. de semillas de Cardamomo. 7gr. de clavos. 7 gr. de cominos, 1/2 cucharadita de pimentón picante. 20 gr. de canela en polvo. Pizca de nuez moscada.
Preparacion: Moler los clavos y el comino. Mezclar todas las especias, tamizar y guardar en un bote hermético.Usalas para saltear el pollo, cordero pescado, arroz y sopas. | |