Receta Pollo jalapeno

Receta( Pollo jalapeño ) Ingredientes:

4 jitomates ( asados y pelados ),

1 ajo ( grande ),

1 cebolla ( grande ),

cilantro,

orégano,

aceite,

vinagre,

chiles jalapeños asados,

mantequilla ( para engrasar ),

clavos.
Preparacion: Se muele todo. Se pone el pollo en el molde engrasado, se agrega la salsa y se mete al horno a que dore.