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Receta Pollo en su jugo
Receta( Pollo en su jugo ) Ingredientes:1 pollo grande cortado en piezas, 2 tazas de caldo de pollo, 4 cucharadas soperas de vinagre, 1 cebolla rebanada, tomillo, aceite para freír, sal.
Preparacion: Lave bien el pollo y séquelo. Póngale sal y dórelo en aceite muy caliente. Sáquelo y en el mismo aceite fría bien la cebolla. Regrese el pollo a la cacerola y añada el vinagre, el caldo, tomillo y sal. Tape la cacerola cueza hasta que esté tierno.Sirva con ensalada de lechuga o verdura cocida. | |