(1) Cortar pollo al tamaño de bocado y empaparlos en salsa de soja 30 minutes en frigorífico.(2) Cortar 1/2 cebolla, 8 champiñones y un pimiento.
(3) Poner los pollos de (1) en harina y freírlos en aceite vegetal.
(4)En otro sartén ,poner 1 cuchara de aceite vegetal y freír las verduras de (2).
(5)Echar 150 cc agua, 2 cucharas salsa ketchup, 1 cuchara azúcar y 4 cucharas salsa de soja en sartén de (4).
(6)Poner los pollos en (5) y cocer lo a fuego vivo.
(7)Finalmente echar un poco de vinagre en (6).