Receta Pollo con habas tiernas


Receta( Pollo con habas tiernas ) Ingredientes para 4 personas:

  • 1/2 kg. de pollo troceado,
  • 1/4 l. de aceite,
  • 1/2 cebolla,
  • 3 4 dientes de ajo,
  • 1/2 kg. de habas tiernas ( baby),
  • 1/4 l. de vino blanco,
  • sal,
  • pimienta negra.
    Preparacion: Freír el pollo a fuego lento hasta que esté dorado, sazonándolo con sal y pimienta después. Trocear la cebolla, añadir los dientes de ajo, las habas y el vino.

    Rehogarlo todo en una cazuela y dejar cocer durante 30 minutos a fuego medio, hasta que el vino se haya consumido.



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