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Receta Pollo con guisantes
Receta( Pollo con guisantes ) Ingredientes para 4 personas: potencia : 100%,
tiempo: 28 minutos.1 pollo a trozos, 1 cebolla, 4 tomates medianos, aceite, sal, pimienta, 3 cuch. de vino blanco, 400 gr. de guisantes congelados, 3 cuch. de maicena, 1 cuch. rasa de pimentón, 1 taza de caldo de pollo.
Preparacion: Precalentaremos la bandeja de dorar 9 minutos. Salpimentamos el pollo y lo colocaremos en la bandeja, presionando bien para que tome color. La introduciremos 5 minutos en el microondas, daremos la vuelta al pollo y lo dejaremos 5 minutos más y reservaremos. Picaremos la cebolla, y con un poco de aceite la colocaremos en la bandeja de dorar, introduciéndola 4 minutos. Agregaremos los tomates troceados y conectaremos 4 minutos el microondas.. Retiraremos éste sofrito y lo trituramos con la batidora. Lo incorporamos nuevamente a la bandeja de dorar y añadiremos el caldo de pollo, el pimentón y la "maicena". Mezclamos y salpimentamos. Agregar el pollo, los guisantes y el vino. Tapar la bandeja y introducirla 10 minutos en el microondas. | |