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Receta Pollo con cebollitas
Receta( Pollo con cebollitas ) Ingredientes:1 pollo en trozos, 4 tiras de tocino picado, 1 manojo de cebollitas de cambray, ¼ taza de vinagre, hierbas de olor, aceite para freír, sal y pimienta.
Preparacion: Lave bien los trozos de pollo y séquelos. En una cacerola fría el tocino. Añada los trozos de pollo y las cebollitas. Espere a que doren; si hay demasiada grasa, escurra una poca. Añada el vinagre, ½ taza de agua y las hierbas de olor. Tape la cacerola y deje cocer hasta que el pollo esté tierno. Añada sal y pimienta. | |