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Receta Pollo brasileno estilo Ornosa
Receta( Pollo brasileño estilo Ornosa ) Ingredientes para 4 personas:Un pollo mediano, limpio y cortado en 6 porciones, Una cebolla grande cortadas en 8 trozos, Dos dientes de ajo, Un pimiento verde que escaldaremos y le sacaremos la piel, Cuatro tomates a los que sacaremos la piel y las semillas, Cuatro tabletas de Avecrem, Orégano, comino, y otros condimentos a gusto de cada cual, Un vaso de vino blanco o tinto indistintamente, Medio vaso de agua, Una hoja de laurel, Tres cucharadas soperas de aceite de oliva virgen.
Preparacion: 1º Poner todo en una fuente de asar , que taparemos con papel de aluminio.2º Colocar la fuente al horno a una temperatura de 180º durante aproximadamente hora y cuarto , vigilando de vez en cuando para que no se quede sin caldo , en cuyo caso añadiremos un poco mas de agua. Plato fácil, fácil y sabrosísimo.... | |