|
|
Receta Pollo al Tandori
Receta( Pollo al Tandori ) Ingredientes para 4 personas:1 pollo (entero o en 4 trozos), 1 yogur natural, 3 cucharadas de Tandoori, el zumo de 1/2 limón, sal y pimienta.
Preparacion: Prepara una mezcla con el yogur, el limón, el Tandoori y un poco de sal. Lava, seca y salpimentar el pollo. Embadurna bien el pollo con la mezcla de yogur y especias, colócalo en una fuente, tápalo y déjalo en la nevera un mínimo de 24 horas y un máximo de 48 horas. Pasado este tiempo, y sin hacerle nada más, ponlo a asar en el horno, y listos.El Tandoori es muy aromático y hay de muchas clases, yo solamente he consumido en que no es picante. | |