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Receta Pollo a la naranja (2)
Receta( Pollo a la naranja ) Ingredientes para 4 personas:4 porciones de pollo, el jugo de 2 naranjas, 1 hoja de laurel, 4 jitomates asados, 1/2 cebolla, 1 ajo, Knorr suiza (Caldo de pollo en polvo o cuadritos ), 2 cucharadas de azúcar, 5 zanahorias en julianas.
Preparacion: Primero se licúan el jitomate, la cebolla y el ajo. En una olla de presión u otra cualquiera, se pone lo que moliste y se le agrega el jugo de naranja, el azúcar, la sal o Knorr suiza al gusto, las hojas de laurel , ya que esta sazonada a tu gusto de sal y dulce se le agrega el pollo y las zanahorias, se tapa y se deja hervir hasta que el pollo este bien cocido.El caldo tiene que quedar espeso. | |