Receta Pina dorada


Receta( Piña dorada ) Ingredientes:

  • 1 piña madura,
  • ½ taza de azúcar,
  • ½ barrita de margarina en trocito,
  • 2 cucharadas soperas de ron.
    Preparacion: Lavar la piña y cortar la parte superior. Para ahuecar la piña, sacar la pulpa con cuidado de no romper la cáscara. Picar la pulpa de la piña y mezclarla con el azúcar, el ron y los trozos de margarina. Rellenar la piña con su pulpa y hornear a fuego medio durante unos 20 minutos.

    Servirla bañada con la crema siguiente:

      Ingredientes: (CREMA):

    • 2 tazas de crema dulce,
    • ¼ taza de azúcar,
    • 1 huevo,
    • 2 yemas,
    • 2 cucharadas soperas de maicena,
    • 1 cucharada sopera de esencia de vainilla,
    • 1 pizca de sal.



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