Receta Pimientos en ensalada


Receta( Pimientos en ensalada ) Ingredientes para 2 personas:

  • 2 ķ 3 pimientos grandes (preferiblemente rojos).
  • aceite,
  • sal,
  • vinagre (opcional).
    Preparacion: Se calienta el horno a 190ēC y se asan los pimientos hasta que se levante la piel se sacan y se pelan. Se cortan en tiras, se limpian las pepitas y se dejan enfriar. Se le aņade el aceite y la sal (vinagre) y se sirven como una ensalada de lechuga.


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