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Receta Pimientos al estilo chino
Receta( Pimientos al estilo chino ) Ingredientes para 4 personas:3 pimientos rojos grandes, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas de aceite, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de azúcar, 1 vasito de brandy, sal.
Preparacion: Cortar los pimientos en tiras. Sofreír en el aceite los ajos pelados y cortados en láminas, añadir los pimientos, sazonar y tapar el recipiente. Cocerlos durante 20 minutos. Agregar la salsa de soja y el brandy. Taparlo de nuevo y dejar cocer 5 minutos más. | |