|
|
Receta Pie de Menta y Chocolate
Receta( Pie de Menta y Chocolate ) Ingredientes:
Corteza:
2 tazas de galleta de chocolate molida, 3 cucharadas de mantequilla derretida.
Relleno: 1 lata de leche condensada, 1 taza de agua caliente, 1 sobre de colapez diluido, 1 taza de licor de menta.
Para decorar: 2 tabletas de chocolate de leche trozado (sin mani), 1 taza de crema de leche batida.
Preparacion: Mezclar las galletas y la mantequilla, con esta preparación forre el molde para pie (de 25 cms. de diámetro) presionando con una cuchara. Aparte, mezcle la leche condensada con el agua, el colapez y el licor de menta. Vierta a la base de las galletas la preparación anterior y lleve a refrigerar. Cuando esté a medio cuajar distribuir el chocolate trozado encima de la preparación, luego llevar nuevamente a refrigerar hasta que esté totalmente cuajado. Finalmente decorar con la crema batida. | |