Receta Pescado relleno


Receta( Pescado relleno ) Ingredientes:

  • 1 sierra bonita o similar producto,
  • 2 longanizas,
  • 4 rebanadas de jamón ahumado,
  • 1/4 K. de queso mantecoso,
  • limón,
  • sal,
  • pimienta,
  • ajo.
    Preparacion: Limpiar el pescado, abrirlo por la mitad cuidadosamente, rellenarlo con una pasta preparada con ajo, pimienta, limón, sal, mantequilla, y lo longaniza desmenuzada.
    Después agregar el jamón cortado en lonchas y el queso, amarrarlo como un arrollado.

    Colocarlo en horno mediano por media hora aproximadamente, y listo.

    Buen provecho.

    Servirlo con ensaladas, arroz, papas doradas, etc.

     



    • Mas Recetas de Cocina