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Receta Pescado en salsa de Manzanas
Receta( Pescado en salsa de Manzanas ) Ingredientes para 6 personas:6 filetes de pescado blanco. 2 manzanas. 1/2 taza de sidra. 02 tazas de crema de leche. un chorrito licor de manzana (opcional).
Preparacion: Al pescado se le sazona con sal, pimienta y un poquito de vino blanco en un molde sin engrasar y se hornea por 12 minutos (o hasta que esté listo). Aparte pelar las manzanas y cortarlas a la pluma. En una olla hervir la manzana con la crema y la sidra, dejar que espese y verterla sobre el pescado horneado. | |