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Receta Pescado con hojaldre a la turca
Receta( Pescado con hojaldre a la turca ) Ingredientes para 2 personas:Filetes de Róbalo dos por porción, Pistachos cantidad deseada, Pasas secas (oscuras y claras), Menta fresca cantidad deseada, Rodajas de limón cantidad necesaria, Manteca 1 cucharada, Masa de hojaldre 1, Huevos batidos 1.
Preparacion: Se coloca la masa de hojaldre, sobre la masa un filete de pescado de Róbalo, después se le coloca encima pistachos, las pasas secas, hojas de menta fresca y algunas rodajitas de limón, y la manteca. Se le pone encima el otro filete en forma de sandwich y se envuelve la masa. Se pinta con huevo batido y al horno. | |