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Receta Peras cubiertas
Receta( Peras cubiertas ) Ingredientes:6 peras maduras, 4 tablillas chicas de chocolate semiamargo, 3 cucharadas cafeteras de leche, 1/2 taza de azúcar, 4 cucharadas soperas de ron, 1 pizca de sal.
Preparacion: Lave las peras, pélelas, quíteles el corazón. No quite los tallos. Derrita el chocolate a fuego bajo junto con la leche, moviendo continuamente. Añada el ron y la pizca de sal. Mezcle. Tomando las peras del tallo sumérjalas en la salsa de chocolate. Póngalas sobre papel aluminio o encerado. Enfríe inmediatamente. (Esto mismo puede hacerse con fresas o manzanas.) | |