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Receta Peras al vino blanco
Receta( Peras al vino blanco ) Ingredientes para 4 personas:4 peras grandes, 1/2 de litro de vino blanco, 1 limón, 75 gr. de azúcar.
Preparacion: Pelar las peras y ponerlas en un cazo esmaltado. Cubrirlas con el vino blanco y un poco de agua. Añadir el azúcar y la corteza del limón. Dejar que cuezan a fuego moderado durante 1 hora aproximadamente. Retirarlas del fuego y cuando se enríen colocarlas en la nevera al menos una hora antes de servirlas. | |