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Receta Patatas de Sabado Santo
Receta( Patatas de Sábado Santo ) Ingredientes:2 kg de patatas, 2 dientes de ajo, 2 huevos duros, 2 dl de aceite, pimienta, perejil, agua, sal.
Preparacion: Pelamos las patatas, las cortamos a rodajas de un centímetro de grosor para que no se deshagan y las ponemos en una cacerola. Hacemos un sofrito con ajo, pimienta y perejil y se lo echamos a las patatas; las cubrimos de agua, salamos y ponemos al fuego durante 35 minutos. Se adornan con huevo duro rallado y se sirven. | |