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Receta Patatas con setas
Receta( Patatas con setas ) Ingredientes:una hoja de laurel, una cebolla picada, dos dientes de ajo, aceite de oliva, 500 gr. de patatas, 250 gr. de setas, Ron cubano, caldo de verduras, sal y pimienta.
Preparacion: 1. Lavar las patatas y cortarlas en cuatro trozos, rociar con aceite de oliva, decorar con la sal y las hierbas y poner en el horno caliente en la ranura superior (potencia 6) durante 13 minutos.2. Freír las cebollas en aceite de oliva con el ajo y el laurel. Cuando las cebollas cambien de color, añadir las setas. Sofreír un poco y cubrir con el caldo. Cocer a fuego lento entre 15 y 20 minutos. Añadir las patatas y flamear con el ron cubano. | |