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Receta Patatas con chorizo
Receta( Patatas con chorizo ) Ingredientes para 4 personas:1 Kg. de patatas, 1 cebolla mediana, 250 gr. de chorizo no muy curado, 8 cucharadas de aceite, sal.
Preparacion: Pelar las patatas y la cebolla, lavarlas, escurrirlas y cortarlas en rodajas finas como para tortilla. Mezclarlas, sazonarlas con sal, ponerlas en la olla a presión del microondas o en un recipiente no metálico tapado y regarlas con el aceite. Introducir la olla en el microondas al 100% de potencia durante 10 minutos. Sacarlas, abrir la olla con cuidado de no quemarse con el vapor e introducir entre las patatas el chorizo cortado en rodajas. Tapar y volver a meterlas en el microondas cinco minutos. Servir. | |