Receta Patatas al vino


Receta( Patatas al vino ) Ingredientes para 4 personas:

  • 800 gr. de patatas,
  • 40 gr. de mantequilla,
  • 1/2 litro de vino blanco seco,
  • 1 ramito de perejil,
  • sal,
  • pimienta.
    Preparacion: pelar y lavar las patatas. Cortarlas en daditos de un cm de grosor, regarlas con el vino y aņadir un vaso de agua, un poco de sal y la mantequilla en trocitos. Poner la cacerola al fuego y cocerlo a fuego moderado durante 20 minutos. Escurrir las patatas, espolvorearlas con perejil y servir.

     

     



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