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Receta Pastel de pollo con elote
Receta( Pastel de pollo con elote ) Ingredientes:25 grs. de mantequilla, 2 pechugas de pollo deshebradas, 2 tazas de queso chihuahua rallado, 4 elotes cocidos y desgranados, ½ litro de crema, 1 pimiento morrón rebanado, ½ taza de jugo de jitomate, ¼ cucharadita de sal, ½ cucharadita de pimienta.
Preparacion: Unte un molde con mantequilla, ponga por capas pollo, queso, elote, crema y cúbralo con otra capa de pollo. Agregue el pimiento morrón y el jugo de jitomate, mezclado con la sal y la pimienta. Hornee a 170° C por 20 minutos. | |