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Receta Pastel de nueces al cafe
Receta( Pastel de nueces al café ) Ingredientes:200 grs. de nueces, 5 galletas, 4 huevos y 2 yemas, 1 bote pequeño de leche condensada, una cucharada de café soluble, azúcar, para caramelizar el molde.
Preparacion: Muele las nueces, dejando alguna entera para decorar. Mezcla las nueces con las galletas trituradas, los huevos y las yemas, la leche condensada y el café soluble disuelto en 1/4 l. de agua. Vierte la mezcla en una flanera caramelizada y cuécelo en el horno, al baño maría, durante 45 minutos. Desmóldalo y decóralo con las nueces. | |