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Receta Pastel de manzana
Receta( Pastel de manzana ) Ingredientes:150 gr. de margarina o mantequilla, 150 gr. de azúcar, 2 huevos, 3 dl. de harina, 2 cucharadas de levadura en polvo, 2 3 manzanas, azúcar.
Preparacion: Trabajar la mantequilla con el azúcar, pero sin exceso. Añadir los huevos de uno en uno y luego la harina, mezclada con la levadura en polvo y tamizada.Esparcir la mezcla en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con pan rallado. Cortar las manzanas a gajos, después de pelarlas, distribuirlas sobre la base de pasta, procurando que queden muy próximos unos de otros. Cocer el pastel en el horno a 175º C. de 40 a 50 minutos. Una vez cocido, espolvorear con azúcar. | |