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Receta Pasta con carne y setas
Receta( Pasta con carne y setas ) Ingredientes para 4 personas:40 gr. de pasta, 5 champiñones o setas, 1 pimiento verde, salsa de tomate, 500 gr. de carne picada, 2 cebolletas, 2 dientes de ajo, aceite de oliva, sal.
Preparacion: Cocer la pasta en abundante agua hirviendo y un poco de sal. En una sartén con un poco de aceite y sal, pochar las cebolletas cortadas en juliana, los champiñones cortados en láminas, el pimiento verde cortado en cuadritos y los ajos en láminas. Añadir la carne picada y sazonada. Rehogarlo todo durante unos minutos. Añadir la salsa de tomate y remover. Dejar cocer unos minutos, hasta que la carne esté cocida. Agregar la pasta y remover bien. Servir. | |