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Receta Pasta con amor
Receta( Pasta con amor ) Ingredientes por persona:100 gr. de espaguetis.
Para la salsa: 100 ml. De nata liquida (la mas cremosa), pimienta en polvo , ajo cortado y previamente frito , curry en polvo , nuez moscada , pollo, ketchup, cubito de caldo de pollo, queso gouda, queso rayado.
Preparacion: Cocer en abundante agua hirviendo, spaguettini barilla (que son los mejores) durante 8 minutos aprox. lo importante es que no queden blandos. En un cacito se echa la nata liquida, y el cubito de caldo de pollo y se añaden las especias (generoso echandolas), un pelín de ketchup que le da un sabor muy afrodisiaco, a continuación se añade el ajo y el pollo que se ha cocido anteriormente, un trocito de queso gouda y mantequilla. Una vez cocida la pasta se añade la salsa ya preparada y se mezcla. Se coloca todo en una fuente poniéndole por encima queso rayado parmesano y se hornea durante unos minutos para que quede la parte superior crujiente. | |