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Receta Pan de cacahuate (mani)
Receta( Pan de cacahuate (maní) ) Ingredientes:300 grs. de harina, 30 grs. de azúcar, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de polvo para hornear, 1 huevo, 1 taza de leche, 150 grs. de mantequilla, 150 grs. de cacahuate.
Preparacion: Cernir la harina junto con el azúcar, la sal y el polvo para hornear. Aparte, batir el huevo con la leche y la mantequilla derretida. Revolver ambas preparaciones y por último incorporar a la pasta resultante los cacahuates, partidos en mitades. Amasar bien esta pasta y vaciarla después a un molde engrasado y enharinado, que se hornea a 350 °F por espacio de 30 a 40 minutos. | |