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Receta Pan de brevas
Receta( Pan de brevas ) Ingredientes :1 Paquete grande de pan tajado, 24 brevas en trocitos, 4 huevos, Media taza de azúcar, 125 gramos de mantequilla, 250 ml. de leche.
Preparacion: Remojar muy bien el pan con la leche, amasar el pan mojado hasta obtener una masa homogénea, agregar la mantequilla, los huevos, el azúcar, las brevas y amasar hasta incorporar todos los ingredientes. Engrasar y enharinar un molde, verter la mezcla y llevarlo al horno precalentado a 350ºF , calor arriba y abajo, cuando el pan este dorado en la parte superior, dejar el horno con la temperatura de abajo, el pan estará listo cuando al introducir un cuchillo este salga limpio. | |