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Receta Palta rellena de salmon y cangrejo
Receta( Palta rellena de salmón y cangrejo ) Ingredientes:2 paltas grandes, 100 gr. de pulpa de cangrejo, 4 rebanadas de salmón ahumado picadito, 3 cucharadas de crema de leche Nestle, 2 cucharaditas de mayonesa, 1 cucharada de pasta de tomate, 2 3 gotitas de salsa Tabasco, 2 cucharaditas de jugo de limón, sal y pimienta negra.
Preparacion: Saque la pulpa de una de las paltas. Píquela y revuélvala con la pulpa de cangrejo y el salmón. Corte la otra palta en cuartos quitándole la pepa. Rellene el hueco que dejo con la mezcla. Sazone con sal y pimienta al gusto. Revuelva la crema, la mayonesa, la pasta de tomate, la salsa de Tabasco y el jugo de limón, y sirva una cucharada sobre la palta rellena. | |