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Receta Pacharan
Receta( Pacharán ) Ingredientes:1 vaso de pacharanes, endrinas o arañones, 6 granos de café, 1 litro de anís semi dulce.
Preparacion: Limpiar bien las endrinas y deposítalas en un frasco junto con los granos de café. Verter el anís. Tapar la botella y dejar en reposo boca arriba. Al cabo de este tiempo, volver la botella y aguardar otro mes.Cuanto más tiempo se prolongue la maceración mejor resultará el pacharán. | |