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Receta Olla campesina
Receta( Olla campesina ) Ingredientes para 1 personas:100 gr. e puerros, 100 gr. de guisantes, 100 gr. de zanahorias, 50 gr. de patatas, 1/2 cebolla, 2 salchichas, 1 cucharadita de margarina, sal, pimienta, perejil.
Preparacion: Lavar y cortar las verduras en trozos grandes. En una olla, saltear con la mantequilla las verduras. Añadir agua y dejar cocer. Cuando estén cocidas, añadir las salchichas cortadas en trozos y dejar cocer 5 minutos más. Servir bien caliente. | |